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发糕怎么形容好吃 发糕怎么做好吃

2024-05-01 1021 明贵知识网

1、准备各种食材。



2、苹果冲洗后削去外皮，先切薄片后切条最后切成小碎丁。如果家中有料理机也可直接用料理机打成汁。我没有使用料理机，一是为了丰富口感，二是让发糕里面的组织有空间，使它的成品更加蓬松。





3、苹果碎切好后，放入大碗中。打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。





4、分别倒入面粉、玉米粉和酵母，搅拌均匀。

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我用大米和玉米面做了两种发糕，没想到一次就成功，晶莹剔透的大米发糕，就像一个大雪糕，松松软软，让人垂延欲滴，金黄色的玉米发糕，黄灿灿的，就像蛋挞一样，实在是招人喜爱。两种发糕香甜、松软、可口，还是小时候的味道，咋吃都吃不腻，吃不够。

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发糕是大米粉制作而成，是很受大众的喜爱，软弱香甜可口，首先把大米浸泡一晚上，在打成米浆，放入酵母粉一起发酵，之后在放入蒸笼里蒸熟，老人和小孩子们都可以吃的，中国的美德传统，发糕是每年春节前的必备品，在农村每家每户都要制做的。

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